Hit Sezóny Japonský zavírací nůž Higonokami SASA-BA(HA) z bílé oceli Warikomi – 100 mm, černý

Popis

Ručně kovaný nůž z bílé oceli ukovaný procesem Warikomi. Řada SASA-BA(HA) připomíná, díky tvaru své čepele, tvar bambusového listu. Jedinečný nůž s jedinečným tvarem čepele.
Kvalitní japonský nůž Higonokami řady SASA-BA(HA) z bílé oceli. Speciální nůž Higonokami se specifickým tvarem čepele, který připomíná tvar listu bambusu. Je vhodný pro jakékoliv řemeslné a hobby použití či rybaření. Extrémně ostrá a ručně kovaná čepel z vysoce kvalitní bílé oceli ukovaný procesem Warikomi. Snadno se brousí, což vám zaručí dlouholeté používání. K ostření tohoto nože doporučujeme japonské kameny a k ochraně čepele pak japonské oleje.
Nagao Kanekoma ()v současnosti jediný japonský výrobce nožů Higonokami, který si drží své tradiční výrobní metody už pět generací od roku 1894. Zároveň jde o jediného vlastníka ochranné známky Higokonami na světe.
Higonokami ()japonský skládací nožík vhodný pro jakékoliv řemeslné a hobby použití. Takový japonský univerzál. Je obdobou české rybičky a využijete ho při vyřezávání ze dřeva, nebo třeba při rybaření. Extrémně ostrá čepel z vysoce kvalitních ocelí, často ukovaná procesem zvaným Warikomi. Snadno se brousí, což vám zaručí dlouholeté používání bez ztráty kvality. K ostření tohoto nože doporučujeme japonské vodní kameny. Tento řezbářský nůž by se dal také označit jako japonský národní produkt. Vztahuje se na něj patent a vyrábí ho už jen jedna dílna v Japonsku. Mitsuo Nagao je pátou generací udržující tradici a know-how pod ochrannou známkou Higonokami.
Warikomi ()je japonská technika konstrukce čepele nože, která se často překládá jako „sendvičová konstrukce“ nebo „split and insert“ (rozpůlit a vložit). Je to typ laminované čepele, kde je tvrdé jádro z vysoce uhlíkové oceli (např. Aogami nebo Shirogami) vloženo mezi dvě vrstvy měkčího kovu, obvykle měkkého železa nebo méně tvrdé nerezové oceli.
Vlastnosti nože Higonokami SASA-BA(HA)
– Tradiční japonský skládací nůž
– Ručně kovaný
– Čepel z bílé oceli
– Jedinečný tvar čepele
– Japonská obdoba české rybičky
– Pro vyřezávání, rybaření nebo jakékoliv hobby použití
– Vyrobeno v Japonsku
Parametry
Čepel bílá ocel Warikomi
Rukojeť kov
Tloušťka čepele 3,2 mm
Vyrobeno v Japonsko
Délka rukojeti 100 mm